Château Peneau je rodinný vinohrad, nachádzajúci sa v známej vinohradníckej oblasti Bordeaux. Zámok Haute – Sage je postavený na kopci Garone, ktorého je dominantou. Zámok je zapísaný ako historická pamiatka, ponúka pohľad na jedinečnú krajinu, kde každé leto so svojimi rozsiahlymi vinicami šíri cestu vône plnú cyprusov a borovíc berúc arómu Toskánska. Rozprestiera sa približne na 30 hektároch vápencovo-ílovitej pôdy. Zvláštnosťou tejto vinice je, že už od 17. storočia ju viedli výhradne ženy, Dany a Emilie udržujú tento rituál do dnes. Od vinohradu, po výrobu vína, až po fľaškovanie sa riadia jediným heslom: kvalita, autenticita a prirodzená rovnováha životného cyklu. 

Exkluzívne Vám prinášame 2 druhy červených vín práve z tejto rodinnej vinice. Tieto vína získali rôzne ocenenia a medaile.

ZASTAV SA U NÁS  A OCHUTNAJ PRAVÉ BORDEAUX! 

• pomenovanie: Côtes de Bordeaux
• hrozno: 70% Merlot, 30% Cabernet
• starnutie: 12 mesiacov v dubových sudoch
• charakteristika: veľmi tmavé víno, chuť sušených sliviek Agen, čerešňe Itxassou, po zrelom ovocí, s mäkkými okruhlými trieslovinami, dobre vyváženej kyslosti, dlhá vôňa v ústach
• ocenenia: Guide DVE 2016 : Sélection mil 2013, Guilbert & Gaillard 2011 : mil. 2007
• toto víno získalo striebornú medailu Médaille d´Argent Concours de Bodeaux​

• pomenovanie: Côtes de Bordeaux
• hrozno: 100% Merlot
• starnutie: 12 mesiacov v dubových sudoch
• charakteristika: korenie a cappuccino potvrdzujú silnú emóciu, krásna rovnováha, pekné postavenie, obdivuhodný základ, taníny sú dobre roztavené
• ocenenia: Guide DVE : Sélection du millésime 2013, Guide DVE 2014 : Diplôme d’excellence pour la Cuvée HauteSage Dimitri Douence 2011, 1001degustations.com : *** «très grand vin» (Guide Internet desvins)
• toto víno získalo ZLATÚ MEDAILU Médaille d´Or Gilbert & Gallard

Gilbert & Gaillard je jedným z kľúčových francúzskych sprievodcov vína už viac ako dve desaťročia. V tejto dobe bolo publikovaných viac ako 50 edícií vo francúzštine, angličtine, čínštine a japončine. Všetky vína hodnotené tímom Gilbert & Gaillard sú ochutnávané naslepo a označené podľa medzinárodne populárnej 100-bodovej stupnice.